HHCR-2017-00001                                                                           

　　懷化市人民政府

　　關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理和生豬肉品市場(chǎng)監(jiān)管的通告

　　　懷政函〔2017〕1號(hào)

　　為了切實(shí)加強(qiáng)我市生豬屠宰管理和生豬肉品市場(chǎng)監(jiān)管，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

　　一、凡在本市定點(diǎn)區(qū)域內(nèi)從事生豬屠宰活動(dòng)，必須依法取得定點(diǎn)屠宰資格。

　　二、從事生豬屠宰必須到定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），嚴(yán)禁在定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）以外的其它場(chǎng)所擅自屠宰生豬。違者，依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二十四條之規(guī)定，由市畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)予以取締，沒(méi)收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對(duì)單位并處10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)個(gè)人并處5000元以上1萬(wàn)元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　三、任何單位和個(gè)人不得為未經(jīng)定點(diǎn)、違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位和個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)所或者生豬產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施，不得為對(duì)生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位和個(gè)人提供場(chǎng)所。違者，由市畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第三十條之規(guī)定，責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，對(duì)單位并處2萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)個(gè)人并處5000元以上1萬(wàn)元以下的罰款。

　　四、全市定點(diǎn)區(qū)域內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉類零售商銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品必須蓋有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章和檢疫合格驗(yàn)訖印章，具備畜牧獸醫(yī)部門(mén)出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證(以下簡(jiǎn)稱“兩證兩章”)。

　　五、從事生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集體伙食單位，銷(xiāo)售、使用非生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二十九條之規(guī)定，沒(méi)收尚未銷(xiāo)售、使用的相關(guān)生豬產(chǎn)品以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對(duì)單位處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款，對(duì)個(gè)人處1萬(wàn)元以上2萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由發(fā)證（照）機(jī)關(guān)吊銷(xiāo)有關(guān)證照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　六、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、大中專院校、中小學(xué)、幼兒園、醫(yī)院、建筑工地、工礦企業(yè)等開(kāi)辦有集體食堂的，必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，采購(gòu)定點(diǎn)屠宰且具有“兩證兩章”的生豬產(chǎn)品。

　　七、對(duì)不服從生豬定點(diǎn)屠宰管理的，故意尋釁滋事，擾亂市場(chǎng)秩序，拒絕、阻礙執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)依法處理；構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

　　八、各有關(guān)部門(mén)和單位要認(rèn)真履行各自職責(zé)，積極配合，加強(qiáng)協(xié)作，形成部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，嚴(yán)厲查處各類違法、違規(guī)行為。要加強(qiáng)市場(chǎng)巡查管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，健全和完善豬肉市場(chǎng)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。要積極引導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)業(yè)主誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)交易行為，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　懷化市人民政府　　　

　　2017年1月3日