12月17日凌晨4時許，鶴城區(qū)市場監(jiān)管局與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的聯(lián)合執(zhí)法隊伍直奔城區(qū)中心市場及步行街周邊區(qū)域，展開針對“白板肉”的突擊專項整治行動，以實際行動守護(hù)元旦前夕人民群眾“舌尖上的安全”。

元旦臨近，肉類消費進(jìn)入旺季，為確保市場肉品質(zhì)量安全，讓百姓買得放心、吃得安心，此次行動經(jīng)過周密部署。執(zhí)法人員在低溫夜色中，對重點區(qū)域肉品攤點開展細(xì)致排查，重點查驗動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證。經(jīng)查，部分?jǐn)偽淮嬖阡N售未經(jīng)正規(guī)檢驗檢疫“白板肉”的行為。此次行動共查獲問題肉品近150公斤，執(zhí)法人員依法對問題產(chǎn)品進(jìn)行查封扣押，并將對相關(guān)責(zé)任方進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

“‘白板肉’逃避了正規(guī)的屠宰檢驗檢疫環(huán)節(jié)，可能存在食品安全隱患，是監(jiān)管打擊的重點。”現(xiàn)場執(zhí)法人員介紹，“我們將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查力度和頻次，堅決遏制不合格肉品流入市場?！?/p>

據(jù)悉，下一步，鶴城區(qū)將繼續(xù)強(qiáng)化部門聯(lián)動，深化源頭治理與市場巡查，并鼓勵消費者通過查看“兩章兩證”辨別合格肉類，積極參與社會監(jiān)督，共同構(gòu)筑堅實的肉類食品安全防火墻，確保市民度過一個安康、祥和的佳節(jié)。

（全媒體記者 李普兵）